LE LABORATOIRE DE RECHERCHE EN SCIENCES DE L’INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION DU CELSA
EA 1498
Communication sans actes

Les Cités de la gastronomie : des médiations et des dispositifs d'interprétation du repas gastronomique français en devenir.

CYCLE CONFERENCES DU POLE ALIMENTATION DU SIRICE , 20 octobre 2020, Maison de la Recherche Rue Serpente
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