ArticleDe l’invention du Repas gastronomique des Français aux Cités de la gastronomie : un patrimoine culturel immatériel en devenir (1ère partie) Quaderni n°103, Maison des Sciences de l'Homme , 2021, 119-142
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ChapitreDire, ne pas dire, ou présupposer la nostalgie de l’immigré ? Le cas des portraits en ligne du Musée National de l’Histoire de l’Immigration Emmanuelle Fantin Nostalgies contemporaines. Médias,cultures et technologies, Presses Universitaires du Septentrion, coll. « Information-communication », 2021, p.181-196
ArticleGlissements dans l’édition de fiction : confusion des genres ou altération de la littérature ?n°207 Communication & Langages, PUF, 2021, p. 47-74
ArticleImaginer la mémoire des luttes entre la France et le Chili Joëlle Le Marec Contretemps n°48, Syllepse, 2021, p.110-123
ChapitreL'université dans ses marges - apprendre des savoirs de la précarité Joëlle Le Marec Sorbonnavirus - regards sur la crise du coronavirus, sous la direction de Pierre Marie Chauvin et Annick Clément, Sorbonne Editions, 2021, 314-327
ArticleLa Cité de la Gastronomie Paris Rungis (2ème Partie): un projet scientifique et éducatif et expositionnel en débat Dominique Pagès, Dominique Pagès Quaderni n°104, Fondation Maison des Sciences de l'Homme , 2021, 25 pages
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