Article (production scientifique) Les gens de Dublin: la discrétion d'un repas testament Dominique Pagès Site du Pôle Alimentation ISCC- CNRS, ISCC CNRS, 2016, 3 pages
Ouvrage (production scientifique) Les Imaginaires de la Métropole créative direction du numéro Hors Série des Cahiers de la Métropole avril 2014 Dominique Pagès Mairie de Paris , coll. « Les Cahiers de la Métropole Hors Série », 2014, 114p.
Article (production scientifique) L’Alimentarium III : du musée physique au musée virtuel Dominique Pagès Blog de recherches Pôle alimentation ISCC, 2016, 4 pages
Ouvrage (production scientifique) L’art de luciditéRien n’est sans cause. André Belleguie Emmanuël Souchier Médiathèque Jean-Cristophe Ruffin, 2013, NC.
Ouvrage (production scientifique) L’atelier de lectureCM1 - Cycle 3 Emmanuël Souchier, Jean-Paul Rousseau, Georges Rémond, Martine Descouens Nathan, 1997, 96 p.
Ouvrage (production scientifique) L’atelier de lectureCM2 - Cycle 3 Emmanuël Souchier, Martine Descouens, Jean-Paul Rousseau, Georges Rémond Nathan, 1997, 96 p.
Article (production scientifique) Martin Majoor et Sébastien Morlighem, José Mendoza y Almeida, Traduction de Jan Middendorp et Étienne Dobenesque, collection "Bibliothèque typographique", Paris, Ypsilon Éditeur, 2010, 169 p. Virginie Vignon Communication & langages, 176, NecPlus, 2013, 132-133