Mercredi 21 octobre 2020 - 10:00
Lieu : France
Organisé par : Dominique PAGES
- 21/10/2020 - Les Cités de la Gastronomie: des médiations et des dispositifs d'interprétation du repas gastronomique français en devenir. Focus sur la Cité de Paris Rungis.
Responsables du Pôle Alimentation du SIRICE (Jean Pierre Williot et Gilles Fumey).
- 14/12/2020 - La gastronomie passe t'elle par les cités ?
Intervenante : Camille Rondot
