Petites et grandes leçons des dystopies alimentaires : l’Art de la table selon les « Cités Obscures » | Gripic

LE LABORATOIRE DE RECHERCHE EN SCIENCES DE L’INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION DU CELSA

UR 1498

Posté par Dominique Pagès, mis à jour le 09 janvier 2017

Voir les articles du même auteur

Thématique(s)

Cultures, savoirs et communication
Formes et écritures médiatiques

Champs de recherche

Cultures, patrimoine, création, tourisme
Industries culturelles, littérature, textes et écritures
Communication

Classification scientifique

Publications de vulgarisation (PV)

Liens web

Petites et grandes leçons des dystopies alimentaires : l’Art de la table selon les « Cités Obscures »

Thématiques de recherche