Ouvrage (production scientifique)
Quand l'enfance rencontre l'histoire
Imaginaires, représentations et savoir
PURH, coll. « Littérature jeunesse et histoire », 2025, 260
Articles du même auteur
Chapitre (production scientifique)
Les divertissements animaliers dans le Paris du XIXe siècle ou l’idéologie faite spectacle. Le dompteur Delmonico et ses fauves
Les spectacles de curiosités en Europe. De la Révolution française à la fin du XIXè siècle, Presses Universitaires Blaise Pascal,, 2024, p. 332-345
Article (production scientifique)
Les spectacles animaliers dans le Paris du XIXe siècle
Une approche par l’affiche illustrée
Le Temps des Médias n°40, Nouveau Monde Editions, 2023, 88-106
Ouvrage (production scientifique)
La ville des enfants
Fantasmagorie du capital
PUF, coll. « Hors collection », 2023, 352
Chapitre (production scientifique)
L’Exposition universelle, le journal et la ville.
Exhiber, raconter et glorifier la fièvre marchande parisienne
Paris, capitale médiatique. Ville et presse au XIXème siècle, Presses universitaires de Vincennes, coll. « Médias », 2022, 109-123
Ouvrage (production scientifique)
Paris, capitale médiatique.
Ville et presse au XIXème siècle.
Presses universitaires de Vincennes, coll. « Médias », 2022, 224
Chapitre (production scientifique)
Manifestes Gastronomiques.
MEI, 51, coll. « », 2022, 71-85
Chapitre (production scientifique)
Entretien avec Jean-Jacques Boutaud
Julien Tassel, Jean-Jacques Boutaud, Camille Brachet
MEI, 51, L'harmattan, 2022, 13-21
Chapitre (production scientifique)
Présentation. Gastronomie et Communication
Julien Tassel, Camille Brachet
MEI 51, L'harmattan, 2022, 9-12
Ouvrage (production scientifique)
Gastronomie et Communication
Julien Tassel, Camille Brachet
MEI, 51, 2022, 154 p.
