Colloque (événement)
30 juin 2022Recherche
Article (production scientifique)
La Cité de la Gastronomie Paris Rungis (2ème Partie): un projet scientifique et éducatif et expositionnel en débat
Dominique Pagès, Dominique Pagès
Quaderni n°104, Fondation Maison des Sciences de l'Homme , 2021, 25 pages
Ouvrage (production scientifique)
Le livre dont Jean Baudrillard est le héros
Préface Edgar Morin
Emmanuelle Fantin, Camille Zéhenne
MF Editions, coll. « Invention », 2023, 200