Ouvrage (production scientifique) Arthur, Fiches réponses avec consignes des exercicesNiveau 3, Niveau 4 Emmanuël Souchier, Martine Descouens, Jean-Paul Rousseau, Georges Rémond Nathan-Retz, 1991, NC.
Ouvrage (production scientifique) Arthur, le moniteur de lecture, Un atelier pour mieux maîtriser la lectureNiveau 3 Emmanuël Souchier Nathan-Retz, 1989, 144 p.
Ouvrage (production scientifique) Arthur, le moniteur de lecture, Un atelier pour mieux maîtriser la lectureNiveau 4 Emmanuël Souchier, Georges Rémond, Martine Descouens, Jean-Paul Rousseau Nathan-Retz, 1989, 176 p.
Article (production scientifique) Ceci n'est pas une page, ceci n'est pas un site Yves Jeanneret Médiamorphoses, INA, 2006, p. 88-92
Ouvrage (production scientifique) De la Danse du fragment pour ce qu’elle est philosophie primordiale ou l’Ars d’escrire & portraicturer ès manières del Sieur Chariot — Henri de nom — en profession d’Ymagier & résidant aux États d’Amériques Emmanuël Souchier Galerie Talos, 2011, NC.
Article (production scientifique) De la zone de guerre à la vie sur Mars : l’imprimante alimentaire 3 D pour survivre en espace hostile Dominique Pagès Site du Pôle Alimentation ISCC- CNRS, ISCC CNRS, 2016, 2 pages
Article (production scientifique) Des fourmis sur une crevette : René Redzepi et Noma au Japon Dominique Pagès Blog de recherches Pôle alimentation ISCC, 2017, 3 pages