Ouvrage (production scientifique) Critique de la trivialitéLes médiations de la communication, enjeu de pouvoir Yves Jeanneret Éditions non standard, coll. « Sic », 2014, 782 p.
Article (production scientifique) Figures du Chef Cuisinier : l’éventail des possibles Dominique Pagès Food Lab 2.0, 2017, 3 pages
Communication sans actes (production scientifique) La marque Abou Dhabi comme opérateur de patrimoine Sophie Corbillé Mise en jeu du patrimoine dans la configuration de la ville aujourd’hui , 15 juin 2012, EHESS, Paris
Ouvrage (production scientifique) Le livre dont Jean Baudrillard est le hérosPréface Edgar Morin Emmanuelle Fantin, Camille Zéhenne MF Editions, coll. « Invention », 2023, 200
Chapitre (production scientifique) Les marques territoriales: opérateurs de patrimoine en contexte globaliséLe cas d'Abou Dhabi Sophie Corbillé La ville patrimoine. Formes, logiques, enjeux et stratégies, sous la direction de Caroline de Saint-Pierre, PUR, 2014, p. 163-180
Ouvrage (production scientifique) Nostalgies contemporainesMédias, cultures et technologies Emmanuelle Fantin, Sébastien Fevry, Katharina Niemeyer Presses universitaires du Septentrion, 2021, 340 p.
Communication sans actes (production scientifique) « Apparitions parisiennes. Récits médiatiques de l’Exposition universelle de 1855 dans La Presse » Sophie Corbillé, Emmanuelle Fantin Colloque « Paris, capital(e) médiatique XIXe-XXIe siècles. Lieux, modèles et figures des médias, de Girardin aux start-ups », , 28 juin 2018, Paris, Sorbonne Université