Article (production scientifique) Le tourisme vers les savoir-faire agro-alimentaires Dominique Pagès Blog de recherches Pôle alimentation ISCC, 2017, 3 pages
Article (production scientifique) Le travail émotionnel du chercheur : une expérience au service de l’étude des émotions en organisation Olivia Foli Revue Française des Sciences de l'Information et de la Communication, RFSIC, 2018, 40-55
Article (production scientifique) Les Cités de la Gastronomie, lieux culturels, scientifiques et touristiques (in ouvrage L'alimentation demain Cultures et médiations) Dominique Pagès L'alimentation demain Cultures et médiations Hermès Les Essentiels, CNRS Éditions, coll. « les Essentiels », 2016, 4 pages
Article (production scientifique) Les dessous des cartes du territoire Dominique Pagès, Nicolas Pélissier Quaderni n°34, Maison des Sciences de L'Homme (MSH), 1997, 39-42
Communication sans actes (production scientifique) Les dépendances aux professionnels dans la recherche menée en entreprise Contraintes et opportunités créatrices Olivia Foli, Julien Tassel Journée d'étude Culture(s) de l'enquête - GRIPIC, 05 juin 2018, Celsa - Sorbonne Université, Neuilly sur Seine
Article (production scientifique) Les errances de la communication symbolique: l'improbable représentation des territoires de l'intercommunalité Dominique Pagès Politiques et management public volume 15 n°2 , Institut de management public , 1997, 123-138
Article (production scientifique) Les habits neufs de la destination Grand Paris: des promesses aux actes politiques et communicationnels Dominique Pagès Quaderni , 2015, 119-130 (12 pages)
Ouvrage (production scientifique) Les Imaginaires de la Métropole créative direction du numéro Hors Série des Cahiers de la Métropole avril 2014 Dominique Pagès Mairie de Paris , coll. « Les Cahiers de la Métropole Hors Série », 2014, 114p.