Article (production scientifique) L'âge d'or - Présentation Emmanuelle Fantin, Thibault Le Hégarat Nouveau Monde, 2017, 252 p., Le Temps des Médias, Nouveau Monde Editions, 2017, 6-15
Article (production scientifique) L'âge d'or du photojournalisme n'a pas eu lieu. Entretien avec Patrick Chauvel Emmanuelle Fantin Le Temps des Médias, Nouveau Monde, 2017, 189-205
Article (production scientifique) L'étiquette de vinsAnalyse d'un objet infra-ordinaire Yves Jeanneret, Emmanuël Souchier Communication & langages, n° 122, Armand Colin , 1999, p. 72-85
Article (production scientifique) L'étiquette des vins : analyse d'un objet ordinaire Emmanuël Souchier, Yves Jeanneret Communication & Langages, n°121, 1999, p. 72-85
Article (production scientifique) La Cité de la Gastronomie Paris Rungis (2ème Partie): un projet scientifique et éducatif et expositionnel en débat Dominique Pagès, Dominique Pagès Quaderni n°104, Fondation Maison des Sciences de l'Homme , 2021, 25 pages
Article (production scientifique) La Cité de la Gastronomie Paris Rungis (2ème Partie): un projet scientifique et éducatif et expositionnel en débat Dominique Pagès Quaderni n°104, Fondation Maison des Sciences de l'Homme, 2021, 25 pages
Article (production scientifique) La communication médiatisée est-elle un "usage" ? Yves Jeanneret, Emmanuël Souchier Communication & langages, n° 132, Armand Colin, 2002, p. 5-27
Article (production scientifique) La communication médiatisée est-elle un usage ? Emmanuël Souchier, Yves Jeanneret Communication & Langages, n°132, 2002, p. 5-27