Ouvrage (production scientifique) Paris, résidence secondaireEnquête chez ces habitants d’un nouveau genre Emmanuelle Lallement, Sophie Corbillé, Sophie Chevalier Belin / MSH, 2013, 144 p.
Ouvrage (production scientifique) Prendre des photos au muséeQuand les visiteurs gardent l’œil sur l’objectif MkF, coll. « Les essais visuels », 2022, 168
Article (production scientifique) Réalimenter Masséna : l’invitation gourmande et créative Dominique Pagès Blog de recherches Pôle alimentation ISCC, 2016, 2 pages
Article (production scientifique) Tourisme, diversité enchantée et rapports symboliques dans les quartiers gentrifiés du nord-est de Paris Sophie Corbillé Genèses, n° 76, Belin, 2009, p. 30-51
Communication sans actes (production scientifique) « Apparitions parisiennes. Récits médiatiques de l’Exposition universelle de 1855 dans La Presse » Sophie Corbillé, Emmanuelle Fantin Colloque « Paris, capital(e) médiatique XIXe-XXIe siècles. Lieux, modèles et figures des médias, de Girardin aux start-ups », , 28 juin 2018, Paris, Sorbonne Université