Article (production scientifique) Les gens de Dublin: la discrétion d'un repas testament Dominique Pagès Site du Pôle Alimentation ISCC- CNRS, ISCC CNRS, 2016, 3 pages
Ouvrage (production scientifique) L’atelier de lectureCM1 - Cycle 3 Emmanuël Souchier, Jean-Paul Rousseau, Georges Rémond, Martine Descouens Nathan, 1997, 96 p.
Ouvrage (production scientifique) L’atelier de lectureCM2 - Cycle 3 Emmanuël Souchier, Martine Descouens, Jean-Paul Rousseau, Georges Rémond Nathan, 1997, 96 p.
Article (production scientifique) Petites et grandes leçons des dystopies alimentaires : l’Art de la table selon les « Cités Obscures » Dominique Pagès Blog de recherches Pôle alimentation ISCC, 2017, 2 pages
Communication sans actes (production scientifique) Podcast "Pottermore à la loupe"ASPIC, l'académie des sorciers (par la Gazette du Sorcier) Agathe Nicolas Podcast ASPIC (La Gazette du Sorcier), 26 septembre 2021, Paris
Ouvrage (production scientifique) Raymond Queneau — PeintreCatalogue de l'exposition Emmanuël Souchier Galerie Abélard, 1993, NC.
Ouvrage (production scientifique) Raymond Queneau. Regards sur ParisCatalogue raisonné de l'exposition Emmanuël Souchier Association des amis de Valentin Brû, coll. « Cahiers Raymond Queneau », 1988, NC.
Ouvrage (production scientifique) Refonte de l’encyclopédie et des lexiques spécialisés de l’édition, des médias, du marketing et de la publicité Emmanuël Souchier, Karine Berthelot-Guiet, Valérie Jeanne-Perrier, Caroline Marti (anciennes publications " de Montety " ), Valérie Patrin-Leclère Larousse, coll. « Le Petit Larousse illustré », 2012, 1910 p.