Article (production scientifique) « Terra Madre, Salone Del Gusto » – la nouvelle politique alimentaire de Turin Dominique Pagès Food20 lab /ISCC, 2016, 4 pages version longue
Ouvrage (production scientifique) À la frange d’une blessureKwon Sun Ran Emmanuël Souchier Galerie Caron Bedout, 2013, NC.
Ouvrage (production scientifique) “La recherche”50 ans de Communication Emmanuël Souchier Celsa École des Hautes études en sciences de l’information et de la communication, 2008, p. 122-134