Article (production scientifique) Urbainculteurs : avez-vous votre « permis de végétaliser » ? (1) Dominique Pagès Blog de recherches Pôle alimentation ISCC, 2017, 3 pages
Ouvrage (production scientifique) Utopie II : les Territoires de l'Utopie Direction du dossier Dominique Pagès Quaderni n°41 , 2000, 39-149
Communication sans actes (production scientifique) Utopies...Rencontre débat autour des numéros 40 et 41 de la revue Quaderni Dominique Pagès, Lucien Sfez, Marc Choplet, Pierre Musso (co-auteurs) Utopies: approches croisées, 25 avril 2000, Librairie TeKné
Article (production scientifique) « Food Coop » au-delà du film : défis urbains et aventures humaines Dominique Pagès Blog de recherches Pôle alimentation ISCC, 2016, 3 pages
Article (production scientifique) « Terra Madre, Salone Del Gusto » – la nouvelle politique alimentaire de Turin Dominique Pagès Food20 lab /ISCC, 2016, 4 pages version longue