Ouvrage (production scientifique) Sémiotique, mode d'emploi , Jean-Jacques Boutaud Le bord de l'eau , coll. « Mondes Marchands », 2015, 410
Article (production scientifique) Tourisme, diversité enchantée et rapports symboliques dans les quartiers gentrifiés du nord-est de Paris Sophie Corbillé Genèses, n° 76, Belin, 2009, p. 30-51
Communication sans actes (production scientifique) « Apparitions parisiennes. Récits médiatiques de l’Exposition universelle de 1855 dans La Presse » Sophie Corbillé, Emmanuelle Fantin Colloque « Paris, capital(e) médiatique XIXe-XXIe siècles. Lieux, modèles et figures des médias, de Girardin aux start-ups », , 28 juin 2018, Paris, Sorbonne Université
Article (production scientifique) « Terra Madre, Salone Del Gusto » – la nouvelle politique alimentaire de Turin Dominique Pagès Food20 lab /ISCC, 2016, 4 pages version longue