Article (production scientifique) Parcours gourmands (1) : énonciations et médiations renouvelées Dominique Pagès Blog de recherches Pôle alimentation ISCC, 2017, 3 pages et 4 pages
Ouvrage (production scientifique) Prendre des photos au muséeQuand les visiteurs gardent l’œil sur l’objectif MkF, coll. « Les essais visuels », 2022, 168
Communication sans actes (production scientifique) Rats de Paris dans les médias et fantasmagories urbaines de la modernité Hécate Vergopoulos Paris capital(e) médiatique, XIXe -XXIe siècles Lieux, modèles et figures des médias, de Girardin aux start-ups, 28 juin 2018, Sorbonne Université
Colloque (événement) 24 novembre 2016 au 25 novembre 2016 Paris Rencontres Annuelles d'Ethnographie de l'EHESSRAE 2016 Troisième édition
Chapitre (production scientifique) Rhétorique de l’image, une aventure publicitaire , Jean-Jacques Boutaud Sémiotique mode d'emploi, Le bord de l'eau, 2015, 45-62
Article (production scientifique) « Terra Madre, Salone Del Gusto » – la nouvelle politique alimentaire de Turin Dominique Pagès Food20 lab /ISCC, 2016, 4 pages version longue