Article (production scientifique) Figurer "la diversité" ?Esthétisation, euphorisation, essentialisation Emmanuelle Bruneel, Aude Seurrat (Maîtresse de conférence LabSIC Paris 13) Semen, 45, 2018, 167-182
Article (production scientifique) Figures du Chef Cuisinier : l’éventail des possibles Dominique Pagès Food Lab 2.0, 2017, 3 pages
Chapitre (production scientifique) From Place Name to Slogan-Name: Nation Branding and the “Economy of Renown” Sophie Corbillé Slogans. Subjection, Subversion, and the Politics of Neoliberalism, New York, Routledge, coll. « N. Makovicky, A.-C. Trémon and S. Zandonai (eds.) », 2018, p.24-49
Ouvrage (production scientifique) Gastronomie et Communication Julien Tassel, Camille Brachet MEI, 51, 2022, 154 p.
Journée(s) d'étude (événement) 19 mai 2022 au 20 mai 2022 NICE Genre et médiasDiscours, enjeux, analyses
Communication sans actes (production scientifique) Good old new advertising – nostalgia and self-creation of memories Emmanuelle Fantin International Association for Media and Communication Research 2016 Conference (IAMCR) , 27 juillet 2016, Leicester
Communication sans actes (production scientifique) Hacer etnografia en los barrios gentrificados o como analizar un nuevo mundo urbano parisino Sophie Corbillé Conversatorios FAU, 31 mars 2016, Facultad de arquitectura y urbanismo - Universidad de Chile, Chili
Chapitre (production scientifique) Haribo chez les Muses : la tentation patrimoniale.Quand les marques deviennent des musées Caroline Marti (anciennes publications " de Montety " ) La stratégie de marque dans l'audiovisuel, L'Harmattan, coll. « Gestion culture », 2012, p. 199-210