Article (production scientifique) Figures du Chef Cuisinier (Seconde partie) d’une autorité civique revendiquée aux engagements citoyens et collaboratifs des "mangeurs" Dominique Pagès Quaderni, MSH, 2017, p. 95 à 114
Article (production scientifique) Figures du Chef Cuisinier : l’éventail des possibles Dominique Pagès Food Lab 2.0, 2017, 3 pages
Communication sans actes (production scientifique) Gouverner la métropole par la Communication Présidente de l'atelier: introduction, animation, synthèses Dominique Pagès colloque international Innovations et fabrique de l'identité métropolitaine (sciences politiques), 27 novembre 2013, Mairie de Paris Salle du Conseil de Paris & salles, auditorium annexes
Communication sans actes (production scientifique) introduction à la journée de présentation des créations des DESS Conception et gestion de projets multimédias (Celsa) et Hypermédia (Paris 8)IRCAM Dominique Pagès, Alain Milon (tuteurs Celsa) Créations multimédias, 20 juin 2000, IRCAM Paris
Communication sans actes (production scientifique) L'apport des supports numériques aux métiers de la communication: de l'éditorial à l'organisation Colloque IUFM Vitry Sur Seine Dominique Pagès Dispositifs numériques et communication , 02 mars 2006, Centre Jean Macé, Vitry Sur Seine
Article (production scientifique) L'authentification: un acte de langageL'exposition Vraiment Faux Fondation Cartier Dominique Pagès Vraiment Faux, Catalogue d'exposition, 1988, 3.p
Communication avec actes (production scientifique) L'identité incertaine des territoires fonctionnels Atelier: du Quartier à l'Europe, l'Identité vue par l'institution Dominique Pagès Actes du Colloque Université de Créteil , 2000, 17 pages
Ouvrage (production scientifique) L'incertitude des territoiresDirection du dossier Dominique Pagès, Nicolas Pélissier Quaderni Hiver 1997 n°34 Maison des Sciences de l'Homme , 1997, 102p