Colloque (événement) 06 décembre 2018 au 07 décembre 2018 Lille L’ALIMENTATION EN SAVOIRSRegards croisés sur l'information, la communication, l'éducation en matière d'alimentation
Article (production scientifique) L’altération de la pluralité sociale via la rhétorique de « la diversité » dans le discours d’organisations françaisesUne analyse sémio-comunicationnelle Emmanuelle Bruneel Sociétés Plurielles, Presses de l’INALCO, coll. « Épistémologies du pluriel », 2018, 〈hal-01692833〉
Article (production scientifique) MarketingNotice. Définition Caroline Marti (anciennes publications " de Montety " ) Publictionnaire, Dictionnaire encyclopédique et critique des publics, coll. « Production collaborative et évolutive du CREM », 2017, 3 pages
Communication sans actes (production scientifique) Marques muséales, de la gestion sémiotique à la médiation symbolique Caroline Marti (anciennes publications " de Montety " ) Marques muselles, 02 juin 2016, Université Toulouse Capitole
Article (production scientifique) Noma au Japon (2): de l’émotion culinaire à l’expérience cinéphile, une injonction à la créativité Dominique Pagès Blog de recherches Pôle alimentation ISCC, 2017, 3 pages
Article (production scientifique) Parcours gourmands (1) : énonciations et médiations renouvelées Dominique Pagès Blog de recherches Pôle alimentation ISCC, 2017, 3 pages et 4 pages
Ouvrage (production scientifique) Prendre des photos au muséeQuand les visiteurs gardent l’œil sur l’objectif MkF, coll. « Les essais visuels », 2022, 168