De l’invention du Repas gastronomique des Français aux Cités de la gastronomie : un patrimoine culturel immatériel en devenir (1ère partie) | Gripic

LE LABORATOIRE DE RECHERCHE EN SCIENCES DE L’INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION DU CELSA

UR 1498

Posté par Dominique Pagès, mis à jour le 26 août 2021

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Thématique(s)

Cultures, savoirs et communication
Formes et écritures médiatiques
Dynamiques de communication dans l'espace public

Champs de recherche

Savoirs, Sciences et société
Cultures, patrimoine, création, tourisme

Classification scientifique

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