Article (production scientifique)
Le Grand Paris qui mange : un projet politique et culturel en émergence? Partie 2.
La fabrique symbolique, des processus aux écritures
Quaderni n° 90, 2016, 13 pages
Dynamiques de communication dans l'espace public
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Communication sans actes (production scientifique)
Le Grand Paris qui mange: ouverture en novembre d’un cycle de conférences
Lieux, temps, rites… écritures
cycle Penser l'alimentation, 22 mai 2015, ISCC Pôle Penser l'Alimentation de demain
Communication sans actes (production scientifique)
Le guide d'entretien, le questionnaire, et la "déroute" : l'enquête comme épreuve de l'écart
Journée d’études du séminaire de recherche « Cultures de l’enquête », dirigé par Joëlle le Marec, 24 avril 2017, Celsa , 24 avril 2017, CELSA
Colloque (événement)
16 mars 2011
Paris
Le Journalisme, une activité collective
Article (production scientifique)
Le lieu du design: l'exposition Impressions 3 D à la rencontre des nouvelles pratiques culinaires
Site du Pôle Alimentation ISCC- CNRS, ISCC CNRS, 2016, 2 pages
Ouvrage (production scientifique)
Le livre dont Jean Baudrillard est le héros
Préface Edgar Morin
Emmanuelle Fantin, Camille Zéhenne
MF Editions, coll. « Invention », 2023, 200
Article (production scientifique)
Le Paris des résidences secondaires. Entre ville réelle et ville rêvée
Sophie Corbillé, Emmanuelle Lallement, Sophie Chevalier
Ethnologie française, 2012, p. 441-450
Chapitre (production scientifique)
Le plan de communication interne
Le plan de communication, Thierry Libaert (ed), Dunod, 2013, 200-205
