Ouvrage (production scientifique)
Quand l'enfance rencontre l'histoire
Imaginaires, représentations et savoir
PURH, coll. « Littérature jeunesse et histoire », 2025, 260
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Chapitre (production scientifique)
Manifestes Gastronomiques.
MEI, 51, coll. « », 2022, 71-85
Chapitre (production scientifique)
Entretien avec Jean-Jacques Boutaud
Julien Tassel, Jean-Jacques Boutaud, Camille Brachet
MEI, 51, L'harmattan, 2022, 13-21
Chapitre (production scientifique)
Présentation. Gastronomie et Communication
Julien Tassel, Camille Brachet
MEI 51, L'harmattan, 2022, 9-12
Ouvrage (production scientifique)
Gastronomie et Communication
Julien Tassel, Camille Brachet
MEI, 51, 2022, 154 p.
Ouvrage (production scientifique)
Sociologies Pratiques n°39
La religion au travail.
Julien Tassel, Claire de Galembert (ENS Cachan, CNRS)
Presses de Sciences Po, coll. « Sociologies Pratiques, 39 », 2019, 169 p.
Article (production scientifique)
La relation apprenant – formateur au service du développement personnel de l’étudiant ? Expérimentation universitaire d’une médiation par la parole au travail
Communication & Management, vol. 16, n°1, 2019, 79-92
Communication sans actes (production scientifique)
La qualité de vie au travail est-elle vraiment un enjeu partagé en organisation ?
Retour sur la communication au travail et les jeux d'acteurs
Qualité de vie au travail : libération, aliénation ?, 23 mai 2019, université Bordeaux
Communication avec actes (production scientifique)
La dureté feutrée de la communication interpersonnelle au travail
Régulation culturelle et médiations empêchées en organisation
Le "côté obscur" de la communication des organisations, Org&Co - Colloque international Bordeaux mars 2019, 2019, à paraître
Article (production scientifique)
Le travail émotionnel du chercheur : une expérience au service de l’étude des émotions en organisation
Revue Française des Sciences de l'Information et de la Communication, RFSIC, 2018, 40-55
