L'art et la ville Œuvres contemporaines
Emmanuël Souchier, Patrick Beurard-Valdoye
La Documentation Française - Ministère des affaires étrangères, coll. « France contemporaine », 1988, 20 p.
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L'assiette et le champ. La gastronomie parisienne, le terroir d'île-de-France et le Grand Paris
Journée d'études le Grand Paris qui Mange, 26 novembre 2015, Institut des Sciences de la Communication (ISCC), CNRS Paris-Sorbonne
L'atelier de lecture
CM1 - Cycle 3, Cahier d'entraînement
Emmanuël Souchier, Martine Descouens, Georges Rémond, Pierre-Louis Médard, Jean Mesnager
Nathan, 2011, 96 p.
L'auteur en réseau, les réseaux de l'auteur
Oriane Deseilligny, Sylvie Ducas
Presses universitaires de Paris Ouest, coll. « Orbis litterarum », 2013, 324 p.
L'auteur par lui-même : figures et figurations de l'auctorialité sur le web
L'auteur.e à l'ère numérique, 28 mars 2018, Université de Nîmes
L'eau en fête
L'eau dans les parcs à thème
Journée d'étude "Ville d'eau, eau de vie", 22 mars 2017, Université Aix Marseille
L'entreprise à responsabilité illimitée
Liaisons, 1996, 240p
L'Europe face à l'épidémie
Comparaisons et sentiments médiatiques
Les Petits Matins, coll. « Médias, politique&communication », 2022, 136 pages
