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Article (production scientifique) DMA Friends. La mobilisation de la statistique dans une expérience d’innovation médiatique en contexte muséal ESSACHESS. Journal for Communication Studies, vol.9, n°1(17), 2016, 95-104
Article (production scientifique) Du panneau à la signalétiqueLecture et médiations réciproques dans les musées Yves Jeanneret, Daniel Jacobi Culture et musées, numéro hors série "La muséologie : vingt ans de recherches", Actes Sud, 2013, p. 47-71
Article (production scientifique) Figures du Chef Cuisinier (Seconde partie) d’une autorité civique revendiquée aux engagements citoyens et collaboratifs des "mangeurs" Dominique Pagès Quaderni, MSH, 2017, p. 95 à 114
Article (production scientifique) Habiter la bibliothèque – pratiques d’étude, entretien d’un milieu Joëlle Le Marec, Judith Dehail Communication et Langages, 2018/1 (n°195), PUF, 2018, 7-22
Article (production scientifique) La Cité de la Gastronomie Paris Rungis (2ème Partie): un projet scientifique et éducatif et expositionnel en débat Dominique Pagès, Dominique Pagès Quaderni n°104, Fondation Maison des Sciences de l'Homme , 2021, 25 pages
Article (production scientifique) La Cité de la Gastronomie Paris Rungis (2ème Partie): un projet scientifique et éducatif et expositionnel en débat Dominique Pagès Quaderni n°104, Fondation Maison des Sciences de l'Homme, 2021, 25 pages
Article (production scientifique) La démocratisation culturelle et les promesses des médiations culturelles numériques : mirage ou tournant ? Dominique Pagès QUADERNI N°99/100 , MSH, 2020, 16 pages