Article (production scientifique)
Figures du Chef Cuisinier (Seconde partie)
d’une autorité civique revendiquée aux engagements citoyens et collaboratifs des "mangeurs"
Quaderni, MSH, 2017, p. 95 à 114
Recherche
Article (production scientifique)
Figures du Chef Cuisinier : l’éventail des possibles
Food Lab 2.0, 2017, 3 pages
Communication sans actes (production scientifique)
Figures du discours environnemental
Colloque international IAERI, 15 juillet 2007, Paris
Chapitre (production scientifique)
Figures du grand homme
in A. Pagès (dir.), Zola au Panthéon. L’Épilogue de l’affaire Dreyfus, Presses Sorbonne Nouvelle, 2010, p. 175-188
Communication sans actes (production scientifique)
Figures du patronat
Communications et organisations dans l'océan indien, 15 mars 2008, Université Saint Denis de la Réunion
Article (production scientifique)
Figures du pouvoir dans les Rougon-Macquart
Le cas de La Débâcle
Les Cahiers naturalistes, n°86, 2012, 55-73
Communication sans actes (production scientifique)
Figures publiques de l'intime
Romain Rolland musicologue et écrivain de l'intime , 19 décembre 2016, BNF - Université Paris Sorbonne - Cité de la voix de Vézelay
Chapitre (production scientifique)
Figures publiques de l'intime
Romain Rolland, écrivain de l'intime, Éditions universitaires de Dijon, coll. « Sociétés », 2017, p. 253 - 276
