De l’invention du Repas gastronomique des Français aux Cités de la gastronomie : un patrimoine culturel immatériel en devenir (1ère partie)
Quaderni n°103, Maison des Sciences de l'Homme , 2021, 119-142
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Dire, ne pas dire, ou présupposer la nostalgie de l’immigré ?
Le cas des portraits en ligne du Musée National de l’Histoire de l’Immigration
Nostalgies contemporaines. Médias,cultures et technologies, Presses Universitaires du Septentrion, coll. « Information-communication », 2021, p.181-196
Entre déjà-dit et jamais-dit. Cancers rares et quêtes d’autorité numérique
Juliette Charbonneaux, Karine Berthelot-Guiet
Argumentation et Analyse du Discours, Argumentation et Analyse du Discours [Online], 2021, URL: http://journals.openedition.org/aad/5161; DOI: https://doi.org/10.4000/aad.5161
Gender and Technology
in Pérez L. et al. Global History of Technology, Brepols, 2021, (à paraître)
Glissements dans l’édition de fiction : confusion des genres ou altération de la littérature ?
n°207
Communication & Langages, PUF, 2021, p. 47-74
Imaginer la mémoire des luttes entre la France et le Chili
Contretemps n°48, Syllepse, 2021, p.110-123
L'université dans ses marges - apprendre des savoirs de la précarité
Sorbonnavirus - regards sur la crise du coronavirus, sous la direction de Pierre Marie Chauvin et Annick Clément, Sorbonne Editions, 2021, 314-327
La Cité de la Gastronomie Paris Rungis (2ème Partie): un projet scientifique et éducatif et expositionnel en débat
Dominique Pagès, Dominique Pagès
Quaderni n°104, Fondation Maison des Sciences de l'Homme , 2021, 25 pages
